家でもできる極厚ステーキの焼き方
家庭でも極厚ステーキを食べたい “家でも”ステーキ。人類永遠の夢。 外で食べる厚切りステーキは至高＆最高ですが、家で好きな時に食べら […]
レシピ
【失敗しないトンカツレシピ】2度揚げしないでも美味しくできる！
どうしても家で美味しいトンカツを食べたい！！ トンカツの何がいいって、安い豚肉でも相当美味しくなることじゃないでしょうか。100g100円の豚肉でも全然OK […]
【糖質制限】油揚げピザを作ってみる
なぜ糖質制限にハマったのか ここ3年ほどでしょうか、めちゃめちゃ流行ってる糖質制限。実は筆者（肉師匠）も2015年9月ごろから続けております。一時的にアスリ […]